Vino Don Luis Sauvignon Blanc Seco 750ML - Chile, 13º
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Don Luis

Vino Don Luis Sauvignon Blanc Seco 750ML — Chile, 13º

Ref: 127636
PYG ₲ 32.000
USD —
Sauvignon Blanc chileno con vendimia manual, prensado protegido y fermentación lenta a 13°C. Aromas tropicales y herbáceos; fresco y ácido. 750ml, 13º.

Precios y cotizaciones sujetos a cambios sin previo aviso. El catálogo se muestra en moneda PYG y las equivalencias en USD son solo informativas, calculadas de acuerdo con la cotización actual de la moneda.

PAÍS: Chile.

Este Sauvignon Blanc pasa por vendimia manual y prensado bajo protección de oxígeno para preservar los aromas del mosto. El zumo se clarifica en frío e inocula con cepas de levadura que acentúan las características varietales. Fermenta lentamente en pequeños tanques de acero inoxidable a 13 °C durante 25 días; una vez seco se clarificó, estabilizó en frío y embotelló.

NOTAS DE CATA: Vista – color amarillo pálido brillante. Nariz – aromas sutilmente herbáceos, florales y frutales, recordando maracuyá, pomelo, piña fresca y flor de saúco. Boca – elevada acidez, fresco, con notas tropicales y persistencia muy larga.

MARIDAJE: Combina con preparaciones de verduras y mariscos como ostras, ceviche, ensalada griega o caprese; acompaña bien quesos frescos y minerales, como el queso de cabra.

  • Tipo de uva: Sauvignon Blanc 100%
  • Tamaño: 750ml
  • Nivel de alcohol: 13º
  • Unidades por caja: 12

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